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El responsable dulce de El Celler de Can Roca rompe el silencio sobre la distonía neurológica que cambió su vida, el arte de la autoaceptación sin filtros y cómo la vulnerabilidad se convirtió en su mayor motor creativo
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Fuente: https://www.clarin.com/internacional/jordi-roca-48-anos-cocinero-quedarme-voz-sirvio-aprender-escuchar-valoramos-demasiado_0_gE18MZ6NYv.html