Escuchar artículo
Con 11 restaurantes distribuidos en siete ciudades de Europa y Asia, el chef argentino Paulo Airaudo sostiene un ritmo de vida dividido entre aviones y cocinas.Además de conservar su acento de origen, resalta la importancia de la sobremesa, la amistad y la hospitalidad de nuestra idiosincrasia al momento de brindar un servicio.
Autor:

Fuente: https://www.clarin.com/gourmet/cordobes-consiguio-10-estrellas-michelin-escalo-top-mundo-argentina-lleve-capacidad-sacar-cosas-adelante_0_9U9pDWld7E.html