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Con pocos ingredientes y sin necesidad de usar levadura, quedan suaves por dentro y bien doradas por fuera. Las claves para que la masa quede aireada y no absorba demasiado aceite.
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Fuente: https://www.clarin.com/gourmet/tortas-fritas-harina-leudante-receta-facil-queden-esponjosas-doradas_0_3umxJAPodp.html