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El método de cocción cambia algo más que la textura que tendrá al momento de servirlo.La cantidad de aceite o manteca, los puntos clave a tener en cuenta a la hora de la preparación.
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Fuente: https://www.clarin.com/informacion-general/huevo-duro-frito-poche-conviene-comer-forma-coccion-recomiendan_0_snbVVVSaic.html