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Guillermina Sánchez, especialista en quesos y análisis sensorial, explica qué detalles conviene mirar antes de comprar un queso.Cuándo deberíamos desconfiar y cómo conservarlo en casa para que no pierda calidad.
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Fuente: https://www.clarin.com/internacional/saber-queso-buen-estado-comprarlo-huele-intenso-animal-desconfiaria_0_XZL4nrktRH.html