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Con apenas unos pocos ingredientes, esta receta combina una base de papa dorada y crocante con un huevo poche de yema cremosa. Es un plato completo, rico en proteínas y fácil de preparar,

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Fuente: https://www.clarin.com/recetas/platos-principales/papa-rosti-con-huevo-poche_7_xeeeOIKDq7.html